तेत

तेत वियतनाम का चंद्र नववर्ष और देश का सबसे बड़ा त्योहार है। इस मौक़े पर कर्ज़ चुका दिए जाते हैं, घरों की पुताई होती है और सब अपने घर-गाँव लौट जाते हैं। मान्यता है कि पहले दिन सुबह घर की दहलीज़ सबसे पहले कौन पार करता है, इसी से पूरे साल का मिज़ाज तय होता है। इसलिए परिवार अक्सर पहले से तय कर लेता है कि सबसे पहले कौन आएगा। इसकी तारीख़ वियतनाम के चंद्र-सौर कैलेंडर से तय होती है, जिसकी गणना यह ऐप नहीं करता।

मान्यता है कि तेत के पहले कुछ घंटों में ही पूरे साल का रंग तय हो जाता है। इसलिए दहलीज़ लाँघने वाला पहला मेहमान पहले से चुना जाता है, तेत से पहले कर्ज़ चुका दिए जाते हैं, और पहले दिन घर से झाड़ू लगाकर कुछ बाहर नहीं फेंका जाता, ताकि उसके साथ क़िस्मत भी बाहर न चली जाए। इस त्योहार का ख़ास पकवान बान चुंग है, जिसका चौकोर आकार धरती का प्रतीक है।

तेत से पहले बान चुंग को रात भर उबाला जाता है। चिपचिपे चावल का यह चौकोर पकवान पत्तों में लपेटकर बनता है। उत्तर में आड़ू की और दक्षिण में ख़ुबानी की डाल घर लाई जाती है। तेत से एक हफ़्ता पहले रसोई के देवता को कार्प मछली पर विदा किया जाता है। बच्चों को ली सी यानी लाल लिफ़ाफ़े दिए जाते हैं।

उत्तर वियतनाम में आड़ू के फूल और दक्षिण में ख़ुबानी के फूल सजते हैं। दक्षिण में फलों की ऐसी थाली सजाई जाती है, जिसमें रखे फलों के नाम साथ बोलने पर एक मनोकामना बन जाती है। आम तौर पर तेत चीन के वसंत उत्सव वाली अमावस्या पर ही पड़ता है। पर कभी-कभी दोनों देशों के टाइम ज़ोन अलग होने से अमावस्या की वह घड़ी दो अलग दिनों में पड़ती है। ऐसा होने पर वियतनाम अपनी तारीख़ पर तेत मनाता है।